dimecres, 22 de desembre del 2010
Conserva de aceitunas negras
Para ensaladas, aperitivos o picotear entre horas, las aceitunas son un manjar nutritivo para saborear todo el año. Una conserva sencilla, solo necesitamos recolectar la aceituna madura antes de marchitarse, disponiéndolas en vasija de cristal o barro, intercalando capas de aceitunas y sal , un mes mas tarde se lavan, se secan y aliñan con unas gotitas de aceite. Se las puede saborizar a base de hierbas aromáticas y verduras, como el ajo, orégano, etc.......
dilluns, 22 de novembre del 2010
Zumo de granadas
diumenge, 25 d’abril del 2010
Naturalbet se traslada a Isla Verde
Isla Verde es un proyecto de permacultura en fase inicial, situada priviligiadamente cerca de Barcelona, donde se cultivarán frutas y verduras orgánicas.
Para el voluntariado y colaboradores, durante el 2010, devido a que el proyecto está en crecimiento, solo podremos atender a personas especializadas en permacultura, construcción en general y huerta.
diumenge, 21 de febrer del 2010
Para temporada 2010
divendres, 15 de gener del 2010
Imatges del 2009
Con las manos en la masa, aprendiendo a hacer pan integral de verdad
El huerto durante el otoño, apios, coles de bruselas, col lombarda, escarolas, remolachas......
Excursión de primavera con Micha, Stefan y Sara, en Prat de Cadí.
Y en la foto de abajo, la Borda Montserrat, en una mañana soleada de Marzo, aprovechando el sol para cocinar, producir electricidad y dar alegría.
dijous, 7 de gener del 2010
Imatges 2009
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